היי! אני דניאל וגנר, הבעלים של

Sweet Petite - Vegan Patisserie

 

מאז שאני זוכרת את עצמי אני אוהבת לאפות. כבר מגיל קטן אהבתי לעמוד ליד אמא שלי במטבח, לשים סוכר וקמח במיקסר, ולהידהם מעוגת השוקולד שיוצאת בסוף מהתנור.

 

אחרי הטיול הגדול בהודו התחלתי להיות צמחונית וכבר אז הכיף שהיה לי במטבח התערבב עם תחושת אי נוחות בגלל השימוש בביצים וחלב. ידעתי שטבעונות היא הדרך הנכונה בעיניי, אבל אמרתי לעצמי שכנראה לעולם לא אהיה טבעונית כי על לאכול אני מוכנה לוותר, אבל על לאפות- אין מצב! 

 

עם השנים התחלתי להיחשף למתכונים טבעוניים וגיליתי להפתעתי שאפשר להכין עוגות ועוגיות שהן טעימות בכל קנה מידה ולא חסר בהן כלום. התחלתי לתת טעימות לחברים (בלי לגלות להם שזה טבעוני) והחלק שהכי אהבתי הוא לראות את ההנאה על הפנים שלהם, בשילוב עם הפליאה מזה שאין בקינוח מוצרי חלב או ביצים.

 

לאט לאט גיליתי עולם שלם של ניחוחות וטעמים שאין בו צורך במוצרים מן החי כדי שיצאו קינוחים הכי טעימים שיש. וכשהאידאולוגיה השתלבה עם האהבה שלי, שום דבר כבר לא הצליח לעצור את זה.

 

אז הנה אני כאן, שמחה להעביר לכם סדנאות ולקיים אירועים טבעוניים, להכין לכם עוגות, ולהראות לכולם שקינוח טבעוני יכול להיות הביס הכי טוב שטעמתם.

 

שלכם,

דניאל

קצת עליי

יצירת קשר:

דניאל וגנר : 050-779-7614

מייל:  sweetpetit.veg@gmail.com

Sweet Petite - Vegan Patisserie

סטודיו לסדנאות אפייה טבעוניות

הזמנת עוגות ומתוקים טבעוניים

רחוב תושיה, תל אביב

2019 © כל הזכויות שמורות לדניאל וגנר 

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon