חיפוש
  • sweetpetiteveg

פנקייק טבעוני מושחת במילוי שוקולד!

פנקייק כ"כ טעים ופשוט שאפשר להכין ממצרכים שיש בכל בית ושגם הילדים יהנו להכין איתכם!



פנקייק (8-10 חתיכות גדולות)


280 גרם (2 כוסות) קמח

10 גרם (2 כפיות) אבקת אפייה

50 גרם (רבע כוס) סוכר חום

קורט מלח

480 גרם (2 כוסות) חלב סויה / שקדים

2 כפיות תמצית וניל

50 גרם (¼ כוס) שמן


למילוי

200 גרם שוקולד מריר מומס


לטיגון

כמה כפות חמאה טבעונית או שמן





הוראות הכנה

1. ממיסים שוקולד במיקרוגל/ באן מרי עד להמסה מלאה.

2. יוצרים מטבעות של שוקולד בעזרת כף (2 כפות לכל אחת) ומעבירים להקפאה.

3. בנתיים מערבבים את כל המרכיבים היבשים בנפרד ואת המרכיבים הרטובים בנפרד.

4. כשמטבעות השוקולד קפואים, מאחדים בין התערובת היבשה לרטובה - רק עד שהתערובת אחידה.

5.מעבירים שכבה דקה מהבלילה למחבת חמה, מניחים מעליה מטבע שוקולד ומכסים עם עוד בלילה. לאחר מספר דקות הופכים לצד השני.

6. יוצרים מגדל של פנקייקים ומקשטים עם מייפל/ רוטב שוקולד. ניתן להוסיף פירות ואגוזים שאוהבים.



מומלץ לזלול מיד לאחר ההכנה!

403 צפיות

יצירת קשר:

דניאל וגנר : 050-779-7614

מייל:  sweetpetit.veg@gmail.com

Sweet Petite - Vegan Patisserie

סטודיו לסדנאות אפייה טבעוניות

הזמנת עוגות ומתוקים טבעוניים

רחוב תושיה, תל אביב

2019 © כל הזכויות שמורות לדניאל וגנר 

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon